«Hoy hemos vivido una jornada excepcional presentando nuestros vinos en el prestigioso restaurante de Andreu Genestra, ubicado en el exclusivo hotel Zoëtry en Mallorca.
Fue una comida íntima para 20 personas, donde tuvimos el placer de maridar la gama completa de Pagos de Matanegra con los singulares vinos de Lanzarote.
La velada no solo fue un evento gastronómico; se transformó en una verdadera aventura compartida con amigos, incluyendo una memorable cata en Inca. Fue un honor contar con la presencia de Ulises Díaz, el fichaje estrella de Pagos de Matanegra, cuyo conocimiento y pasión enriquecieron aún más la experiencia. La sinergia con nuestro amigo de Bodega Vulcano hizo de esta cata maridaje una gran velada. Una experiencia, sin duda, inolvidable.»
— César Martín
